Entrées
Focaccia
Burratini
Burratini, Focaccia Fraîche,
Salade César
Salade de Fenouil
Arancini à la Truffe
Arancini Farcie de Risotto,
Polpette
2 Boulettes de Viande (veau, boeuf,
Pieuvre Grillée
Calamars Frit
Anneaux de Calamars Frits
Pizza Rossa
Pizza Margherita
Pizza Diavola
Pizza Capricciosa
Basilic, Sauce Tomate, Prosciutto
Cotto, Champignon, Artichaut,
Olive Noire, Fior di Latte
Pizza Tutti
Basilic, Sauce Tomate, Oignon,
Olive Noire, Courgette, Aubergine,
Poivrons Rouges, Fior di Latte
Pizza Rucola & Prosciutto
Basilic, Sauce Tomate, Tomates
Cerises, Roquette, Prosciutto,
Parmigiano Reggiano, Fior di Latte
Pizza Arrabbiata
Basilic, Sauce Tomate, Nduja,
Olive Noire, Soppressata, Fior di Latte
Pizza Marinara
Basilic, Sauce Tomate, Anchois,
Olive Noire, Origan, Huile à l’Ail
Pizza Prosciutto Cotto
Basilic, Sauce Tomate, Prosciutto
Cotto, Champignon, Fior di Latte
Pizza Vesuvio
Basilic, Sauce Tomate, Fior
di Latte, Prosciutto Crudo,
Burratini, Réduction Balsamique
Pizza Amante della Carne
Basilic, Sauce Tomate, Fior di Latte,
Prosciutto Cotto, Saucisse, Soppressata
Pizza Bianca
Pizza Mortadella Burrata
Basilic, Fior di Latte, Pesto
aux Pistaches, Mortadelle, Burrata
Pizza Rucola
Basilic, Ricotta, Fior di Latte,
Champignon, Roquette
Pizza Salsiccia e Friariella
Pizza Quattro Fromaggi
Basilic, Ricotta, Fior di Latte,
Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
Pizza Cristina
Basilic, Ricotta, Fior di Latte,
Oignon, Aubergine, Saucisse,
Tranches de Parmigiano
Pizza Nduja
Basilic, Fior di Latte, Nduja,
Soppressata, Olive Noire, Saucisse
Pizza Fritta
Pizza Fritta Margherita
Basilic, Sauce Tomate, Fior di Latte,
Ricotta
Pizza Fritta Napolitana
Basilic, Ricotta, Fior di Latte, Saucisse,
Brocoli-Rave, Parmigiano Reggiano
Pizza Fritta la Funghi
Basilic, Sauce Tomate, Fior di Latte,
Ricotta, Jambon, Champignon
Montanara 4 Seasons
Quatre Pâtes Frites Séparées,
Pates
Gnocchi à la Truffe
Crème de Truffe, Champignons,
Parmigiano Reggiano
Bolognese
Tagliatelles, Sauce à la Viande à
Base de Tomate, Parmigiano Reggiano
Pappardelle al Funghi
Bouillon de Champignons, Crème, Fior di Latte
Pesto aux Pistaches
Rigatoni, Pesto aux Pistaches,
Choix du Chef
Protéine
Poisson de la Semaine
Entrecôte 18oz
Agée de 35 Jours, Marbrage 1855

